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Cassano Magnago
Il 141Tour sarà qui il 25 giugno






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E' l'ora dello #spritz #aperitivo #happyhour #summer #friends #cool #evergreen #bosscafe #cassanomagnago fb.me/3WVhSJQiyda Boss Café tramite twitter 6/24/2015 3:30:05 PM
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Entriamo da via Bonicalza e sulla destra c'è questo panorama
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Arriviamo in Municipio dove c'è il sindaco Nicola Poliseno che ci aspetta
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Il sindaco ha un impegno imprevisto e lo incontriamo alle 10,30. Intanto ecco la mostra di vignette contro il gioco d'azzardo allestita all'interno del
Palazzo comunale -
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Bella la scalinata che porta nella parte superiore di Cassano Magnago in via Volta
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Sul retro si estende un bellissimo parco. Il parco della Magana
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All'interno c'è un bar con Naeem dietro il bancone. È pakistano ed è arrivato in Italia nel 2006. Dal 2009 lavora qui al bar del parco. "Lavorare qui è un piacere - ci racconta - soprattutto in primavera ed estate".
La signora Giulia Quaglini è responsabile dell'Asspi di Cassano. L'associazione si occupa dei malati di parkinson e oggi stanno facendo ginnastica al parco: "Miglioriamo la qualità della vita di queste persone" -
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Aspettiamo Varese News per un caffè insieme
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Alessandro, Mattia, Gabriele, Loris, Marc e il direttore Paolo Ventura. Mancano Eliana, Angelo e Catia. Questa è la squadra di Ubi Banca a Cassano. La filiale è aperta dal '91 quando era Credito Varesino. La colonna della filiale è Marco Lattuada, qui dal primo giorno
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Un caffè alla pasticceria Cerati aperta da 44 anni. Eliana è la figlia di Elio e Angela. L'attività è a gestione familiare e il loro cognome è ormai un marchio di fabbrica. Tutti i cassanesi hanno mangiato almeno un pasticcino nel locale di via Aldo Moro
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Qui fanno i Frük e Marok, dolce tipico di Cassano Magnago che prende il nome dai due quartieri di Cassano che sono San Giulio e Santa Maria, storicamente rivali. È a base di cioccolato ma la ricetta è segreta e depositata. Nella foto A destra Eliana e la dipendente Federica
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Subito fuori incontriamo una famiglia di artisti con Luigi Mariani e il nipote Andrea Gangi. Entrambi dipingono ma Andrea si diletta anche nelle sculture. Studia lettere e frequenta l'accademia di Brera. Presto esporrà a Vienna
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Claudio Turri è il proprietario, col fratello Roberto, del ristorante Marconi di via Aldo Moro 15. Questo locale ha aperto a dicembre dell'anno scorso ma si tratta di una riapertura. Circa 28 anni dopo hanno deciso di tornare alle origini riaprendo il ristorante del papà Domenico che da una bar latteria si è poi trasformato in ristorante.
Oggi qui si mangia pesce e carne che sono le specialità della casa. Il tutto è accompagnato da una carta dei vini notevole e ricercata. Ogni tanto è possibile mangiare le chicche alla parmigiana, un piatto storico. -
Lo chef si chiama Antonio Laurito con un curriculum importante, coadiuvato da due giovani che provengono dall'Istituto Falcone di Gallarate, Omar e Fabio. In sala ci sono Linda e Fabio, anche loro diplomati alla scuola alberghiera. Claudio crede che sia importante anche la qualità del personale oltre che dei prodotti: "Questo mestiere non si improvvisa, il cliente è diventato più esigente e tutto deve essere all'altezza".
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Made in Italy è una pizzeria aperta da poco più di due mesi in via Marconi. Tutti gli ingredienti usati sono italiani e di qualità. La loro specialità è la pizza napoletana col cornicione alto. Anche il beverage è tutto italiano e hanno diverse birre artigianali.
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Ci lavorano Nino, Denis e Sergio (i titolari), fanno parte del team Marco, Luca e Federico.
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In via San Giulio c'è questa bellissima casa con lo stemma di Cassano
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Passiamo dal Fornaio di via 24 maggio aperto da 15 anni. Luana è la commessa di uno dei 13 negozi del panificio Baviello sparsi nella zona del gallaratese
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Siamo nell'antica macelleria Montin di piazza Libertà. Già macelleria Acquati dal 1981 è di proprietà del papà Giancarlo e del figlio Michele. Specialità da tutta Italia e non solo.
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Le due clienti Marisa e Carla. Proprio Carla ci racconta che suo padre Dante Cernuschi aveva una fattoria in via Trieste che riforniva di carne questa macelleria. Una volta i prodotti erano a km 0.
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In via Bonicalza sta sorgendo la nuova piattaforma logistica dei prodotti freschi e freschissimi di Tigros, una struttura da 26 mila metri quadri coperti a servizio dei punti vendita della catena varesina.
Al suo interno troveranno posto una enorme cella frigorifera da 13 mila metri quadri e i laboratori per il pane e la pasticceria. Un investimento da 25 milioni di euro che porterà alla creazione di un centinaio di nuovi posti di lavoro e farà risparmiare a Tigros 1 milione di km percorsi dai camion in un anno con un beneficio per l’ambiente equivalente a 1300 tonnellate di co2 in meno nell’atmosfera.
www.varesenews.it -
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Siamo nell'area industriale di via I Maggio e troviamo anche l'area feste dove si svolgerà la festa della Solodarietà dell'associazione familiari persone disabili
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Tappa al centro cottura per le mense scolastiche della Cms, la multiservizi di Cassano Magnago
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Corrado e Deborah sono il direttore del servizio Elior che gestisce il centro cottura per Cms e la dietista che gestisce le diete dei bambini.
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Deborah cura tutta la parte riguardante i bambini che hanno esigenze alimentari particolari dovuti ad allergie e intolleranze ma anche culturali perchè sono sempre di più i bambini stranieri. Il 10% dei 1300 alunni serviti è a dieta e di questi la metà sono cosiddetti dietetico etico-religiosi: ci sono i musulmani, i vegani e i vegetariani. La sua figura professionale è stata formata all'interno dell'azienda. Tutto è iniziato dalla sua esperienza in cucina come tecnico della ristorazione
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Il personale al lavoro oggi. Antonietta fa l'autista, Elisabetta fa la cuoca, Maria è inserviente, Fiorangela è inserviente
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Pranziamo al pub La Lanterna di via Genova del nostro amico Alex Gorletta
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Stasera a #cassanomagnago , Assemblea Pubblica per parlare di viabilità. Partecipa anche tu! http://pbs.twimg.com/media/CIV4VPtWEAAZk4P.jpg
da Tommaso Pòlice tramite twitter 6/25/2015 11:15:58 AM -
da Davide Gabba tramite twitter 6/25/2015 11:49:20 AM
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Oggi panino Lanna (in onore del giocatore sampdoriano). Tutto il menù è dedicato ai blucerchiati e alle bandiere di questa squadra. Il pub non a caso si chiama La Lanterna ed è in via Genova