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Gazzada Schianno
Il 141tour passa qui il 4 maggio
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Le torte più richieste sono quelle decorate con personaggi dei cartoni animati. Vanno moltissimo nei compleanni. Da Peppa Pig a Froozen agli Avengers.
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"Se mi dicessero di guardarmi indietro? Lo rifarei senza dubbio. Non che sia facile, ma nella vita occorre provare..."
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E facciamo un salto “davanti a casa nostra”... Attraversiamo la strada e andiamo a trovare Franco Sangiorgio, titolare della Forbar (http://www.forbar.it) azienda che vende arredamenti e attrezzature per bar alberghi, ristoranti, gelaterie. Lo showroom si trova a Gazzada in via Cesare Battisti 1
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“Forbar è in questa sede solo da un anno”, ci spiega Sangiorgio che ci accoglie, “ ma la nostra è un’azienda storica. Nel 1974 mio padre vendeva macchine per il caffè, poi ha avuto un grave problema di salute ed io, a 19 anni, mi sono trovato da studente universitario a lavoratore. Avevo una sorella più piccola e non c’è stato il tempo di riflettere: come spesso è accaduto nella mia vita ho dovuto prendere una decisione in fretta. Mi sono messo a lavorare. Nell’arco di qualche anno l’azienda Sangiorgio ha incorporato altre realtà simili, tra queste la Forbar. Per rispetto del marchio storico abbiamo deciso di mantenere questo nome”
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Piccole macchine per il caffè (questi sono modellini in esposizione)
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Gianni Fontana, responsabile degli arredamenti, ci offre un caffè
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Alla Forbar oggi lavorano 30 dipendenti e hanno oltre 4000 clienti: “Il settore del food non conosce crisi, se si è lungimiranti e se si ha molta voglia di lavorare. Certo le relazioni e la capacità di tessere reti aiutano molto - dice Sangiorgio -. L’ex calciatore del Milan Boban ha aperto quattro gelaterie in Croazia attrezzandole con le nostre macchine. Ci siamo “cercati”: lui aveva un’esigenza e noi l’abbiamo soddisfatta”
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“Siamo felici di quello che sta accadendo in quest’area di Gazzada - conclude Franco- : sembrava tutto finito, sembrava che via Gallarate stesse morendo e invece ha aperto una pasticceria, ci siamo noi, presto aprirà una grande pizzeria. E vi garantiamo che lavoriamo tutti. La ricetta giusta? Osare, crederci, certo anche investire, ma prima di tutto investire il proprio tempo e la propria energia. Il resto, spesso, viene da sé”
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Riprendiamo dal centro di Gazzada dove mi imbatto in un cortile davvero caratteristico: "la Curt de Surè" in via Italia Libera
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Pausa pranzo.! Ora possiamo ripartire dopo un momento per ricaricare le batterie. Fermata doverosa al Self service , ristorante, pizzeria, snack bar di via per Gallarate
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Non vi preoccupate... Non si sposa nessuno. ci accolgono così
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Per oggi è meglio rimanere leggeri. Ci attendono ancora molte cose
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Prima di arrivare al centro congressi di Villa Cagnola passo dal parco pubblico, quello vicino all'oratorio, in via De Gasperi. Alcuni lettori ci hanno segnalato che non viene mai aperto malgrado ci siano cartelli che ne indicano i giorni e gli orari di apertura. Perché?
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Arrivo al centro congressi che ha anche un albergo e una pinacoteca di pregio
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Il centro è sopra la collina. Il pendio è coltivato. Quelle sono viti
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La scala che dalla via Cagnola scende al centro del paese
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Gli interni della Villa: questa è la reception
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Vi mostriamo una parte di accoglienza un po' particolare. Nella parte storica della villa c'è la suite "Villa antica"
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Ecco la Sala dei candelabri
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La Sala delle dame, dove si trovano i dipinti raffiguranti delle donne della famiglia Cagnola: nonna, mamma e sorella di Guido
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Nel parco si trovano alberi secolari come il cedro del Libano li in fondo. Qui troviamo specie arboree provenienti da tutto il mondo
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Il parco è accessibile a tutti per una visita: basta lasciare un documento di riconoscimento alla reception. Sono possibili solo camminate per conoscere la ricchezza vegetale ospitata dal parco.
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Questo è un arazzo fiammingo del '500
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Ecco il Giampietrino recentemente restaurato: è visibile fino al 6 settembre con un particolare allestimento
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Questa è la Sala Vescovi sempre per riunioni o banchetti
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Per i congressi sono offerte sale da 10 a 160 persone collegabili anche in video conferenza. La struttura è dotata di wi fi gratuito. Ogni sala è dotata di impianti multimediali.
